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Si presenta di un colore giallo chiaro e brillante. Perlage fine ed elegante. Al naso ha una struttura complessa, con aromi di frutta gialla come la susina mirabella, limone e bergamotto, che si fondono con note floreali e sentori di burro e zucchero vanigliato. Al palato risulta perfetto di equilibrio, con un’elegante espressione, rotondo e un’ottima persistenza finale
| Regione |
Champagne |
|---|
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Crostacei ,Piatti di pesce ,Risotto agli asparagi |
|---|
Il prezzo originale era: € 62,00.€ 51,60Il prezzo attuale è: € 51,60.
Disponibile
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Vite
| Paese | |
|---|---|
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Perrier-Jouet |
| Grado Alcolico % |
12 |
Bottiglia
| Formato |
0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio |
6°-8° |
Riconoscimenti
Decanter
|
90/100 |
|---|---|
James Suckling
|
91/100 |
Wine Spectator
|
91/100 |
Abbinamenti: La sua armonia si manifesta splendidamente in combinazione con piatti a base di pesce e crostacei, rendendolo un’opzione perfetta per l’aperitivo. È l’ideale da stappare durante una cena romantica e si sposa magnificamente con un delizioso risotto agli asparagi e Parmigiano.
Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo brillante. Perlage fine ed elegante. Al naso è molto complesso, con aromi di frutta gialla come la susina, limone e bergamotto, legati a note floreali come tiglio e caprifoglio, ultimi ma non ultimi sentori burrosi e vaniglia. Al palato ha un perfetto equilibrio, un’elegante rotondità a cui segue un’ottima persistenza finale
Descrizione Vino: La cuvée è composta principalmente da uve Chardonnay, che apportano finezza e leggerezza, mentre il Pinot Noir aggiunge struttura e complessità. Infine, il Pinot Meunier dona rotondità e fruttuosità, creando un equilibrio perfetto. L’arte di un brindisi raffinato con lo Champagne Grand Brut Perrier-Jouët, un capolavoro di eleganza e tradizione che incarna l’essenza del lusso francese. Questo champagne non è solo una bevanda, ma un’esperienza sensoriale che trasforma ogni momento in un’occasione speciale. Con oltre 200 anni di esperienza, la Maison Perrier-Jouët è sinonimo di qualità e prestigio nel mondo dello champagne. Ideale per celebrare momenti speciali, concediti il piacere di assaporare un pezzo di storia e raffinatezza con lo Champagne Grand Brut Perrier-Jouët. Un brindisi al gusto, alla classe e alla gioia di vivere
Affinamento: 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Descrizione Vitigno: Le uve di Pinot Noir, che donano al risultato finale dello spumante una notevole struttura e vinosità, vengono accuratamente selezionate dai prestigiosi Grand e Premier Cru di Mailly, Versy, Aÿ e Rilly-la-Montagne. Quelle del Pinot Meunier, con i loro irresistibili aromi fruttati e seducenti, provengono dai terroir di Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles e Vinay. Il Chardonnay, caratterizzato da un profilo fresco e minerale, trova la sua origine nei rinomati Grand Cru di Cramant, Avize, Les Mesnil e Chouilly. Per raggiungere l’eccellenza, la cuvée è composta principalmente da vini prodotti nell’annata corrente, con una percentuale leggermente superiore al 10% di vini di riserva provenienti dalle annate precedenti
Vinificazione: La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con rifermermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Champenoise. Segue un lungo affinamento sui lieviti
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Champagne |
| Abbinamenti |
Astice ,Crema catalana ,Menu di pesce |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Meunier ,Pinot Noir |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Perrier-Jouet |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
94 |
| Annata |
2014 |
|
James Suckling
|
94/100 |
|
Wine Spectator
|
94/100 |
|
Decanter
|
91/100 |
Vinous
|
91/100 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Crostacei ,Pesce bianco ,Pollame ,Tagliere di formaggi |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Meunier ,Pinot Nero |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Ayala |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
12 |
Wine Enthusiast
|
90/100 |
|
Wine Spectator
|
89/100 |
|
Vinous
|
88/100 |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
Antipasti di mare ,Risotti di mare ,Risotti di verdure ,Sashimi ,Sushi |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Meunier ,Pinot Noir |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Gosset |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
Robert Parker
|
91/100 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Champagne |
| Abbinamenti |
Antipasti ,Crostacei ,Formaggi ,Menu di pesce magro |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Collard Picard |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
94 |
| Tipologia | |
Hachette
|
3 Stelle |
|
James Suckling
|
92/100 |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
AOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Jeeper |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Menu di pesce ,Sashimi ,Sushi |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Noir |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Tipologia |
12 % Pinot Noir 88 % Chardonnay (40% invecchiato in barrique) |
| Grado Alcolico % |
12 |
| Punteggio Sommelier |
92 |
Disponibile
Disponibile
| Formato |
1.5 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier |
92 |
| Grado Alcolico % |
12 |
| Denominazione |
AOC |
| Regione |
Champagne-Ardenne |
| Paese | |
| Vitigno |
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Produttore |
Piper Heidsieck |
| Allergeni |
Solfiti |
|
Wine Spectator
|
92/100 |
|
Robert Parker
|
90/100 |
|
Wine Enthusiast
|
90/100 |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Crostacei ,Formaggi semistagionati ,Ostriche ,Salumi ,Tartine |
| Tipologia |
Disponibile
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