Vin Santo del Chianti DOC Serelle Ruffino
Vin Santo del Chianti DOC Serelle Ruffino Il prezzo originale era: € 14,50.Il prezzo attuale è: € 12,50.
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Castel Faglia Franciacorta DOCG Extra Brut Magnum 1.5 lt
Castel Faglia Franciacorta DOCG Extra Brut Magnum 1.5 lt Il prezzo originale era: € 39,00.Il prezzo attuale è: € 32,99.

Caratteristiche

Tipologia

Punteggio Sommelier

95

Il Ferrari Perlé Magnum si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e persistente. Al naso è elegante e complesso, con note di mela golden, agrumi e mandorla tostata, accompagnate da delicati sentori di fiori bianchi e un leggero tocco di crosta di pane derivante dalla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è equilibrato e strutturato, con una piacevole acidità che dona freschezza. Ritroviamo le note fruttate e tostate, con un finale lungo e minerale, arricchito da una cremosa morbidezza. È un vino raffinato, complesso e armonioso, perfetto per occasioni speciali

Abbinamenti

Antipasti di mare

,

Carni bianche

,

Formaggi stagionati

,

Primi piatti di pesce

,

Secondi di pesce

Ferrari Metodo Classico Trento DOC Perlé Magnum 1.5 lt

Annata

2017

EAN: 8007355012858 Tag:

Il prezzo originale era: € 69,00.Il prezzo attuale è: € 61,90.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Punteggio Sommelier

95

Annata

2017

Grado Alcolico %

12.5

Denominazione

DOC

Paese

Produttore

Ferrari

Allergeni

Solfiti

Bottiglia

Formato

1.5 l

Tempo Servizio

6°-8°

Riconoscimenti

Wine Spectator

90/100 2016

Robert Parker

94/100 2014

Wine Enthusiast

91/100 2015

Decanter

93/100 2017

Falstaff

93/100 2017

Luca Gardini

95/100 2017

Descrizione

Abbinamenti: è versatile e raffinato negli abbinamenti con antipasti di mare, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati

Descrizione Organolettica: Il Ferrari Perlé Magnum si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e persistente. Al naso è elegante e complesso, con note di mela golden, agrumi e mandorla tostata, accompagnate da delicati sentori di fiori bianchi e un leggero tocco di crosta di pane derivante dalla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è equilibrato e strutturato, con una piacevole acidità che dona freschezza. Ritroviamo le note fruttate e tostate, con un finale lungo e minerale, arricchito da una cremosa morbidezza. È un vino raffinato, complesso e armonioso, perfetto per occasioni speciali

Descrizione Vino: Il Perlè racchiude la tradizione Ferrari e l’eleganza del Trentino, per brindare con classe. Perfetto per cene importanti e occasioni speciali. E’ un’eccellenza dell’enologia italiana, espressione della maestria Ferrari nel metodo classico. Questo spumante, elegante e raffinato, è ottenuto da uve Chardonnay selezionate, coltivate sui migliori vigneti del Trentino, e rappresenta la quintessenza delle bollicine di montagna. Il formato Magnum (1,5 litri) non solo rende ogni occasione più speciale, ma esalta anche l’evoluzione del vino, donando maggiore armonia e complessità

Affinamento: 60 mesi sui lieviti

Descrizione Vitigno: Le uve di Chardonnay provengono dalle colline trentine, situate a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri. Questi vigneti, cullati dal clima alpino e da forti escursioni termiche, permettono alle uve di sviluppare aromi intensi e freschi, mantenendo un’acidità vibrante, ideale per il metodo classico

Vinificazione: Il Ferrari Perlé è frutto di una lunga lavorazione artigianale. Dopo la rifermentazione in bottiglia, il vino riposa sui lieviti per almeno 5 anni, conferendogli una struttura complessa e un perlage fine e persistente. Le bollicine delicate e la lunga maturazione arricchiscono il Perlé di una profondità aromatica unica, che lo rende un piacere per intenditori e appassionati

Informazioni sul marchio
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità. La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Tra le manifestazioni più scintillanti dell’arte di vivere italiana, la naturale eleganza Ferrari è un’icona di stile che conquista al primo sorso. Ha il gusto innato per la bellezza e il saper vivere, e quell’attitudine tipicamente italiana ad assaporare ogni istante nella sua pienezza. Il Trentodoc esprime l’essenza delle bollicine di montagna, prodotte esclusivamente con Metodo Classico da sole uve trentine. È la prima Doc nata in Italia per il Metodo Classico e la seconda al mondo dopo la Champagne

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