Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato Japo Il prezzo originale era: € 11,90.Il prezzo attuale è: € 8,90.
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Lugana Classico Scolari DOC Il prezzo originale era: € 11,90.Il prezzo attuale è: € 9,40.

Caratteristiche

Cantina Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato DOC

Il prezzo originale era: € 9,90.Il prezzo attuale è: € 8,80.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Produttore

Cantina Produttori di Valdobbiadene Ca Val

Bottiglia

Formato

0.75 l

Descrizione

Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e spuntini, speciale con salumi affettati, si accompagna bene con i frutti di mare e menù vegetariani

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso delicato con sentore di banana, mela verde, genziana e fieno . Al palato si evidenziano note di mandarino, pinoli e di crema pasticcera, di buona mineralità

Descrizione Vino: Il Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato “Ca’Val” della Cantina Produttori di Valdobbiadene è un vino spumante eccezionale, che rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione, territorio e innovazione. Con i suoi eleganti aromi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, questo spumante offre una piacevole esperienza sensoriale. Il perlage fine e persistente, unito a una vivace acidità e un gusto secco e armonioso, lo rende perfetto per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ideale per celebrare momenti speciali o per arricchire una cena con un tocco di eleganza

Descrizione Vitigno: area caratterizzata da terreni calcarei e argillosi, ideali per la coltivazione delle uve Glera. Il microclima di queste colline, con la combinazione di giornate soleggiate e notti fresche, permette una maturazione lenta e costante delle uve, esaltando le loro caratteristiche aromatiche e strutturali

Vinificazione: è prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate a mano nei migliori vigneti di Valdobbiadene. La vinificazione segue il metodo Charmat lungo, con una seconda fermentazione in autoclave che avviene lentamente per preservare la freschezza e intensificare gli aromi fruttati. Essendo un Millesimato, questo Prosecco è ottenuto da una singola annata, il che garantisce una qualità superiore e riflette le caratteristiche uniche del raccolto di quell’anno

Informazioni sul marchio
Fondata nel 1952 da 129 soci agricoltori, la nuova Cantina si inserisce in un contesto economico e sociale difficile quale il periodo che succede alla fine della seconda Guerra Mondiale. In quegli anni i singoli agricoltori possono nutrire scarse speranze di migliorare la loro situazione. Ed ecco l’intuizione geniale, coraggiosa e lungimirante di unire le forze individuali per dare vita ad una società che, nella logica e nello spirito della cooperazione, permetta di organizzarsi e diventi garanzia per il futuro. Sin da allora la Cantina viene riconosciuta come punto di riferimento della viticoltura locale e fattore di progresso economico per tutta l’area del Prosecco. La Cantina Produttori di Valdobbiadene è inserita in uno dei paesaggi più straordinari, suggestivi ed umanizzati d’Italia. Nella Valdobbiadene, territorio ed uomini, hanno saputo legarsi fra loro con un amore che è difficile oggi definire. Sono in completa simbiosi con la volontà di trasformare e conservare un ambiente che affascina in ogni stagione dell’anno. Un territorio ricco di vigneti, colline, arte e storia

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