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Disponibile
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Il prezzo originale era: € 189,00.€ 167,80Il prezzo attuale è: € 167,80.Disponibile
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Il prezzo originale era: € 62,00.€ 51,60Il prezzo attuale è: € 51,60.
| Tipologia |
|---|
| Punteggio Sommelier |
91 |
|---|
Si presenta di colore rosso rubino carico. Al naso si ha un profumo complesso, di frutta rossa, vinoso e speziato. Al palato risulta armonico, pieno e vellutato, con giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida
| Regione |
Veneto |
|---|
| Annata |
2022 |
|---|
Il prezzo originale era: € 12,50.€ 9,90Il prezzo attuale è: € 9,90.
Disponibile
Disponibile
Metodi di Pagamento:
Vite
| Punteggio Sommelier |
91 |
|---|---|
| Annata |
2022 |
| Grado Alcolico % |
13.5 |
| Denominazione |
DOC |
| Paese | |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Cantina di Negrar |
Bottiglia
| Tempo Servizio |
16°-18° |
|---|---|
| Formato |
0.75 l |
Riconoscimenti
|
Falstaff
|
91/100 2016 |
|---|
Abbinamenti: Carne rossa, sia alla brace sia brasati. Ottimo con i piatti della tradizione gastronomica veronese, come Pastissada de caval, lesso con Pearà e lasagnette al tartufo nero del Baldo
Descrizione Organolettica: Si presenta di colore rosso rubino carico. Al naso si ha un profumo complesso, di frutta rossa, vinoso e speziato. Al palato risulta armonico, pieno e vellutato, con giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida
Descrizione Vino: Questo Valpolicella Ripasso nasce da uve coltivate nella Valpolicella Classica. Il suo stile enfatizza il profilo più tipico e tradizionale del Valpolicella: la trama della struttura ben distribuita e l’armonia tra le sensazioni aromatiche, olfattive e gustative, creano uno stile inconfondibile di sobrietà ed eleganza
Affinamento: affinato per circa 18 mesi, di cui parte in botti di rovere, che aiutano a conferire al vino maggiore complessità, eleganza e rotondità. Successivamente, il vino riposa per alcuni mesi in bottiglia, permettendo ai sapori di integrarsi e maturare ulteriormente
Descrizione Vitigno: Le vigne si trovano su dolci colline nella zona classica della Valpolicella, caratterizzate da un terreno calcareo e ben drenato. Il microclima unico della valle, mitigato dal vicino Lago di Garda, crea le condizioni ideali per la coltivazione delle varietà autoctone di uva come Corvina, Rondinella e Corvinone
Vinificazione: Il processo di vinificazione del Ripasso prevede un metodo tradizionale e affascinante: il vino Valpolicella viene “ripassato” sulle vinacce residue dell’Amarone, arricchendo così il prodotto di struttura, corpo e aromi complessi. Questo metodo conferisce al vino un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità, con note di frutta matura, spezie e un finale piacevolmente morbido e avvolgente
Disponibile
Esaurito
| Formato |
1.5 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier |
92 |
| Annata |
2021 |
| Grado Alcolico % |
13.5 |
| Denominazione |
DOC |
| Paese | |
| Vitigno |
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone |
| Tempo Servizio |
16°-18° |
| Produttore |
Cantina di Negrar |
| Allergeni |
Solfiti |
| Tipologia | |
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Arrosti ,Carne alla griglia ,Formaggi stagionati ,Pasta al ragù ,Primi piatti ricchi ,Risotti ,Selvaggina |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Carne rossa ,Formaggi stagionati |
| Vitigno |
Corvina ,Corvinone ,Rondinella |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
IGT |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Cantina di Negrar |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Tempo Servizio |
16°-18° |
| Punteggio Sommelier |
91 |
Wine & Spirits
|
Medaglia d'Argento |
Mundus Vini
|
Oro 2018 |
Luca Maroni
|
93/100 |
James Suckling
|
91/100 |
Gilbert & Gaillard
|
90/100 |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Brasati ,Carne rossa alla brace ,Formaggi stagionati ,Selvaggina da piuma |
| Vitigno |
Corvina ,Corvinone ,Rondinella |
| Annata |
2019 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Cantina di Negrar |
| Grado Alcolico % |
16 |
| Tempo Servizio |
18°-19° |
| Tipologia | |
| Punteggio Sommelier |
91 |
Concorso Enologico Int.
|
Gran Menzione Vinitaly 2007 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Piatti di pesce |
| Vitigno |
Trebbiano di Lugana |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Cantina di Negrar |
| Tempo Servizio |
10°-12° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
90 |
| Annata |
2022 |
|
Mundus Vini
|
Oro 2019 ,1° 2020 |
Berliner Wein Trophy
|
Medaglia d'Oro |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
IGT |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Masi |
| Abbinamenti |
Arrosti ,Carni rosse alla brace ,Formaggi stagionati ,Primi piatti di carne ,Primi piatti di funghi ,Selvaggina |
| Vitigno |
Corvina ,Molinara ,Rondinella |
| Grado Alcolico % |
13 |
| Tempo Servizio |
16°-18° |
| Tipologia | |
| Punteggio Sommelier |
91 |
| Annata |
2021 |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Disponibile
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