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Disponibile
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| Punteggio Sommelier |
94 |
|---|
Si presenta di un colore rosso rubino scuro, con leggere sfumature violacee. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci. Matura per 8 mesi in barrique di rovere francese e completa il suo affinamento con ulteriori 4 mesi di bottiglia portando al palato un risultato equilibrato, armonioso e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica sinuosa ed avvolgente
| Regione |
Toscana |
|---|
| Abbinamenti |
Arrosti ,Brace ,Cacciagione ,Carni in umido ,Carni rosse ,Primi al ragù di carne e selvaggina |
|---|
| Annata |
2020 |
|---|
Il prezzo originale era: € 29,50.€ 25,50Il prezzo attuale è: € 25,50.
Disponibile
Disponibile
Metodi di Pagamento:
Vite
| Paese | |
|---|---|
| Denominazione |
DOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Punteggio Sommelier |
94 |
| Annata |
2020 |
Bottiglia
| Formato |
0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio |
18°-20° |
Riconoscimenti
Luca Maroni
|
94/100 2020 |
|---|---|
James Suckling
|
93/100 2020 |
Robert Parker
|
92/100 2019 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli 2020 |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri 2020 |
Abbinamenti: A tavola trova i migliori abbinamenti con primi piatti al ragù di carne e selvaggina, carni rosse arrosto e alla brace, carni in umido e cacciagione.
Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino scuro, con leggere sfumature violacee. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci. Matura per 8 mesi in barrique di rovere francese e completa il suo affinamento con ulteriori 4 mesi di bottiglia portando al palato un risultato equilibrato, armonioso e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica sinuosa ed avvolgente
Descrizione Vino: Il Bruciato Antinori è un vino che incarna l’essenza del territorio di Bolgheri, un’area rinomata della Toscana per la sua produzione vinicola di eccellenza. Questo vino rosso è un invito a scoprire i sapori e le tradizioni di una regione che ha saputo coniugare innovazione e rispetto per la natura. Il Bruciato Antinori è più di un semplice vino; è un viaggio sensoriale attraverso la Toscana, un’opera d’arte enologica che racconta la storia e la passione di una delle famiglie vinicole più prestigiose d’Italia. Il nome “Il Bruciato” ha una storia affascinante che risale al passato del territorio di Bolgheri. La tenuta Guado al Tasso, di proprietà della famiglia Antinori, include una zona chiamata “Il Bruciato”. Secondo la tradizione, questo nome deriva da un antico incendio che devastò la foresta in quella parte della tenuta, rendendo la terra bruciata e incolta per un certo periodo
Affinamento: Alcuni mesi in barrique
Descrizione Vitigno: Di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi con presenza in alcuni casi rilevante di scheletro
Vinificazione: Le uve selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate sofficemente. Segue la fermentazione e la macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni. Una parte del Merlot e Syrah viene fatta fermentare a temperature più basse per mantenere gli aromi varietali e il gusto tipico. La malolattica avviene in acciaio e finisce in barrique
Disponibile
| Formato |
0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier |
93 |
| Grado Alcolico % |
12 |
| Annata |
2021 |
| Denominazione |
IGT |
| Regione |
Puglia |
| Paese | |
| Tipologia | |
| Vitigno |
Negroamaro |
| Allergeni |
Solfiti |
| Tempo Servizio |
10°-12° |
| Produttore |
Antinori |
Wine Spectator
|
89/100 2021 |
|
James Suckling
|
91/100 2017 |
|
Luca Maroni
|
93/100 2021 |
Stella Oro Veronelli
|
2/3 Stelle 2015 |
AIS
|
3/4 Tralci |
|
Robert Parker
|
88/100 2015 |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri |
Vinous
|
91/100 2021 |
| Abbinamenti |
Crostacei ,Pesce ,Piatti vegetariani ,Salumi |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Carni bianche ,Crostacei ,Dessert ,Piccione |
| Vitigno |
Pinot Nero |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri |
|
AIS
|
3/4 Tralci |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Antipasti ,Aperitivi ,Dopocena ,Primi di pesce |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Bianco |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
Vini di Veronelli
|
89/100 |
|
AIS
|
3/4 Tralci |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Antipasti di verdure ,Aperitivi ,Carni bianche ,Pesce |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Bianco ,Pinot Nero |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
|
Vini di Veronelli
|
90/100 |
|
AIS
|
3/4 Tralci |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri |
|
James Suckling
|
91/100 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Toscana |
| Abbinamenti |
Carni rosse ,Formaggi di media stagionatura ,Salumi freschi |
| Vitigno |
Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Sangiovese ,Syrah |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
IGT |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Tempo Servizio |
16-18 ? |
| Punteggio Sommelier |
89 |
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle 2009, 2014, 2016, 2017 |
|
James Suckling
|
89/100 2019 |
|
Luca Maroni
|
92/100 2019 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Puglia |
| Abbinamenti |
Cioccolato fondente ,Formaggi erborinati ,Formaggi stagionati ,Lasagne alla bolognese ,Selvaggina |
| Vitigno |
Primitivo |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
IGT |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Grado Alcolico % |
14,5 |
| Tempo Servizio |
16°-18° |
| Punteggio Sommelier |
88 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle 2018 |
|
Wine Spectator
|
88/100 2018 |
|
Robert Parker
|
88/100 2017 |
|
Vinous
|
87/100 2010 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Toscana |
| Abbinamenti |
Carne arrosto ,Formaggi stagionati ,Grigliata ,Selvaggina |
| Vitigno |
Sangiovese |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Tempo Servizio |
18°-20° |
| Punteggio Sommelier |
93 |
| Annata |
2018 |
|
Robert Parker
|
93/100 2016 |
|
Luca Maroni
|
92/100 2017 |
Esaurito
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Toscana |
| Abbinamenti |
Antipasti freddi ,Crostacei ,Fritture ,Vellutata al pomodoro |
| Vitigno |
Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Sangiovese ,Syrah |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
IGT |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Antinori |
| Tempo Servizio |
10°-12° |
| Grado Alcolico % |
12 |
| Punteggio Sommelier |
93 |
| Annata |
2022 |
|
Luca Maroni
|
93/100 2021 |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti |
Arrosto di coniglio ,Formaggi a pasta morbida |
| Vitigno |
Pinot Nero |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOC |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Abbazia di Novacella |
| Grado Alcolico % |
13,5 |
| Tempo Servizio |
14°-16° |
| Punteggio Sommelier |
90 |
|
James Suckling
|
91/100 2021 |
|
Robert Parker
|
90/100 2021 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Toscana |
| Abbinamenti |
Arrosti ,Filetto di maiale lardellato ,Formaggi con stagionatura media |
| Vitigno |
Sangiovese |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Santa Cristina |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Tempo Servizio |
16°-18° |
| Punteggio Sommelier |
91 |
|
Luca Maroni
|
91/100 |
|
James Suckling
|
90/100 2016 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli 2020 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Piemonte |
| Abbinamenti |
Antipasti ,Aperitivo ,Bagna Cauda ,Carni bianche ,Salumi ,Tonno |
| Vitigno |
Ruchè |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Bersano |
| Grado Alcolico % |
14 |
| Tempo Servizio |
16° |
| Punteggio Sommelier |
96 |
|
Luca Maroni
|
97/100 2020 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli 2021 |
|
AIS
|
3/4 Tralci 2020 |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri 2020 |
|
Vini di Veronelli
|
87/100 2021 |
Disponibile
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Carni rosse ,Grigliate |
| Vitigno |
Cabernet Sauvignon |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Zenegaglia |
| Grado Alcolico % |
15 |
| Tempo Servizio |
18° |
| Tipologia |
90% Cabernet Sauvignon, 10% vitigni tradizionali a bacca rossa |
| Punteggio Sommelier |
92 |
| Annata |
2021 |
Bellavita Awards
|
2 Stelle London 2019 |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Arrosti ,Brasati ,Carni rosse ,Formaggi di lunga stagionatura ,Selvaggina |
| Vitigno |
Corvina ,Molinara ,Rondinella |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Masi |
| Grado Alcolico % |
15 |
| Tempo Servizio |
18°-20° |
| Punteggio Sommelier |
93 |
| Annata |
2017 |
|
James Suckling
|
94/100 2017 |
|
Vini di Veronelli
|
91/100 2016 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli 2017 |
|
AIS
|
3/4 Tralci 2016 |
|
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri 2017 |
Disponibile
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Disponibile
Servizio Clienti (+39) 345 854 3488
TIPOLOGIA
REGIONE
DENOMINAZIONE
