Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Vetoraz Brut DOCG Il prezzo originale era: € 15,90.Il prezzo attuale è: € 13,95.
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Ribolla Gialla Maralba DOC Marco Felluga Il prezzo originale era: € 15,40.Il prezzo attuale è: € 12,80.

Caratteristiche

Tipologia

Punteggio Sommelier

89

Schiuma bianchissima e perlage molto fine. Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Profumo fruttato con piacevole sentore di lievito. Sapore pieno, piacevolmente fresco, equilibrato e di grande persistenza

Regione

Trentino-Alto Adige

Abbinamenti

Aperitivo

,

Spaghetti allo scoglio

,

Trancio di salmone

Altemasi Spumante Brut DOCG

EAN: 8007890004394 Tag: , , ,

Il prezzo originale era: € 16,90.Il prezzo attuale è: € 14,40.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cavit

Grado Alcolico %

12,5

Punteggio Sommelier

89

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

6°-8°

Descrizione

Abbinamenti: Si abbina perfettamente con spaghetti allo scoglio, trancio di salmone in sfoglia. Ottimo come aperitivo

Descrizione Organolettica: Schiuma bianchissima e perlage molto fine. Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Profumo fruttato con piacevole sentore di lievito. Sapore pieno, piacevolmente fresco, equilibrato e di grande persistenza

Descrizione Vino: L’Altemasi Brut Millesimato TrentoDoc è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, in Italia. Questo vino è ottenuto con il metodo classico, utilizzando uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate dai migliori vigneti delle Dolomiti. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e fruttate, con sentori di mela, pera e crosta di pane. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresenta un’eccellenza dell’enologia italiana

Affinamento: Affinamento ha una durata di almeno 15 mesi

Descrizione Vitigno: I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino Valle dei Laghi, le colline di Trento e l’Altopiano di Brentonico, situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e vinificate in acciaio inox a temperatura controllata; nella primavera successiva alla vendemmia si effettua la presa di spuma in bottiglia seguita dalla tradizionale maturazione sui lieviti non inferiore a 15 mesi come richiesto dal disciplinare

Informazioni sul marchio
La storia di Cavit inizia nel 1950, quando alcuni viticoltori, consapevoli dell’unicità della loro terra e desiderosi di valorizzare i loro prodotti, si associano dando vita a un Consorzio di Cantine Sociali, embrione di Cavit. Nel 1964 venne costruita l’attuale sede di Ravina di Trento, potenziata a partire dal 1977 fino a raggiungere gli odierni 80.000 mq. Da allora Cavit è diventata il punto di riferimento per la produzione vitivinicola trentina. Grazie alle 11 cantine associate, dislocate su tutto il territorio trentino, Cavit ha potuto consolidare e valorizzare un patrimonio e una tradizione di esperienza maturati in 70 anni. È un “cuore” nel Trentino, un libro che propone sempre nuovi capitoli, legati tra di loro dalla naturale evoluzione di una tradizione che non ha fine

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