Marco Felluga Collio Friulano Amani DOC Il prezzo originale era: € 14,90.Il prezzo attuale è: € 13,10.
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Caratteristiche

Punteggio Sommelier

90

Si presenta di un Color giallo paglierino dorato. Al naso rilascia caldi profumi aromatici di rosa e litchi, pera, agrumi e passion fruit, miele ed erbe aromatiche. Al gusto è morbido e sapido, con buona rispondenza gusto-olfattiva, chiude lungo su note fruttati

Regione

Trentino-Alto Adige

Abbinamenti

Aperitivo

,

Carne

,

Formaggi

,

Pesce

,

Primi

,

Salumi

Abbazia Di Novacella Gewürztraminer DOC

EAN: 8025300023001 Tag: , ,

Il prezzo originale era: € 15,40.Il prezzo attuale è: € 13,40.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Abbazia di Novacella

Grado Alcolico %

13,5

Punteggio Sommelier

90

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

10°-12°

Riconoscimenti

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2018

James Suckling

92/100 2021

Vini di Veronelli

89/100 2020

Descrizione

Abbinamenti: Si consiglia con aperitivo, carne, formaggi, pesce, primi, salumi. Elegante, si sposerà alla perfezione a piatti a base di pesce e crostacei, sia crudi che al vapore e a pietanze della cucina orientale ma sorprenderà se accostato ad un’eccellente mozzarella di bufala

Descrizione Organolettica: Si presenta di un Color giallo paglierino dorato. Al naso rilascia caldi profumi aromatici di rosa e litchi, pera, agrumi e passion fruit, miele ed erbe aromatiche. Al gusto è morbido e sapido, con buona rispondenza gusto-olfattiva, chiude lungo su note fruttati

Descrizione Vino: Il Gewürztraminer dell’Abbazia di Novacella è un vino bianco di eccellenza che riflette la magnificenza e la tradizione vinicola dell’Alto Adige, una regione montuosa nel nord Italia famosa per la sua bellezza paesaggistica e la qualità dei suoi vini. Le vigne di Gewürztraminer dell’Abbazia di Novacella sono coltivate in terreni calcarei e argillosi, ad un’altitudine che varia dai 600 ai 900 metri sul livello del mare. Questa altitudine conferisce alle uve una marcata escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo una maturazione lenta e una conservazione degli aromi. Le uve vengono vendemmiate manualmente e selezionate con cura per garantire solo la massima qualità. La vinificazione avviene con tecniche moderne che rispettano la tradizione locale, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi caratteristici del Gewürztraminer. Per gli amanti dei vini bianchi aromatici e di carattere, il Gewürztraminer Alto Adige DOC dell’Abbazia di Novacella rappresenta una scelta straordinaria, questo vino incarna l’eleganza e la maestria secolare dell’Abbazia di Novacella nel creare vini di alta qualità che esprimono al meglio il territorio unico dell’Alto Adige.

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Descrizione Vitigno: Le vigne di Gewürztraminer dell’Abbazia di Novacella sono coltivate in terreni calcarei e argillosi, ad un’altitudine che varia dai 600 ai 900 metri sul livello del mare. Questa altitudine conferisce alle uve una marcata escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo una maturazione lenta e una conservazione degli aromi

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e selezionate con cura per garantire solo la massima qualità. La vinificazione avviene con tecniche moderne che rispettano la tradizione locale, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi caratteristici del Gewürztraminer

Informazioni sul marchio
Già al momento della sua fondazione nel 1142 l'Abbazia di Novacella possedeva vigneti che producevano le uve per la sua cantina. Qui la cultura del vino ha perciò quasi 900 anni. E questo significa che quella di Novacella è una della cantine in attività più antiche del mondo. Per secoli essa ha prodotto solo il vino necessario al fabbisogno dell'Abbazia. Nel tempo ha assunto però un ruolo trainante e oggi è ritenuta una delle cantine più rinomante dell'area vinicola dell'Alto Adige. Non siamo noi a dirlo, lo affermano i critici che hanno premiato spesso i nostri vini. E lo dicono gli amanti del vino di tutto il mondo. Le varietà bianche provengono dalle zone vitivinicole più a nord al di sotto delle Alpi. Qui, nel cuore delle Dolomiti, la viticultura raggiunge i suoi confini. In quasi 900 anni hanno imparato a sfruttare questa unicità. E ne traggono il massimo: l'eccellenza.

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